Na antiga civilização Suméria, aproximadamente 6.000 anos a.C., um camponês escolheu alguns grãos e jogou em uma tina ao relento. veio a chuva e encharcou os grãos, veio o sol e fermentou os grãos deixando sair um líquido de aspecto diferente. O camponês maravilhado com o aroma, bebeu o líquido e sentiu que aquela bebida tinha paladar. Nesse momento sem que ele imaginasse, surgiu a primeira cerveja da historia.
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